保持身体健康的关键是什么？- 迈克-福特纳

健康是一个不断发展的概念。我们的生活方式、社会关系和环境影响都对保持健康起着重要作用。

健康是 "一种完全的身体、精神和社会福祉状态，而不仅仅是没有疾病或虚弱"。

可持续健康，或环境对健康的影响

目前的共识概念更进一步，提出了 "可持续健康 "的概念。目前的提法是："可持续健康是指通过健康、充实和有益的生活条件，以及通过负责任和高效率地使用适当的优质资源，实现并终生保持完全的身体、精神和社会福祉的状态。

从这个意义上说，健康不仅与特定时刻的环境质量有关。保持身体健康取决于社会、经济和文化条件，这些条件使人们能够生活在有益的（而不仅仅是 "无害的"）环境中，并在未来为自己和后代参与维护这些有利条件。

对于公元前 5 世纪的希波克拉底来说，疾病已经是一个身体过程，受到空气、水、居住地以及饮食和生活方式的影响。

然后，在医学史上，环境对健康的影响有时被遗忘，与神话或宗教相提并论。但现在，环境作为我们健康的决定性因素，正随着表观遗传学的出现而重回人们的视野。

人口的健康在很大程度上取决于广义上的环境。这也包括个人选择的概念，至少部分是在强加的总体框架内（接触污染物、生活和工作条件、获得预防性保健、休闲、文化等）。

近年来，大量研究表明了污染的危害，污染是导致众多疾病的罪魁祸首，大大缩短了人们的寿命。2017 年，英国科学杂志《柳叶刀》发表的一份报告显示，空气污染、水污染和工作场所污染每年导致 900 万人过早死亡，占全球死亡总人数的 16%。这比艾滋病、肺结核和疟疾的死亡人数总和还要多三倍。

我们活得更长了，但我们的身体健康吗？据估计，法国有 2 000 万人患有慢性病，这意味着他们需要接受 6 个月以上的治疗才能存活。

为什么有这么多慢性病患者？因为在最富裕的国家，医学的进步使健康受到严重损害的人（心血管疾病、癌症、肝炎、糖尿病等）能够继续活下去，有时甚至能活几十年。

部分得益于医学的进步，现在人们的平均寿命大大延长。然而，污染和有害生活习惯（久坐不动、吸烟、饮酒、暴饮暴食、压力）的影响往往导致健康状况不佳，尤其是在后半生。

在一些人看来，人类基因组是一本伟大的书，从一些人的疾病到另一些人的长寿，一切都写在其中。现实情况是，预防的空间更大。

在我们的基因中，只有 2% 的基因向我们体内的细胞发出如何运作的具体指令。长期以来，基因组中的其他 98% 基因都被忽视了，我们称其为垃圾 DNA，因为我们不了解它的用途。

我们现在知道，98% 构成了表观基因组，它对环境非常敏感，能够改变我们基因的表达。因此，它是乐队的指挥，能够适应我们的行为，适应我们的饮食、运动和自我保健方式。这说明了环境对健康的影响。

我们终生遗传我们的基因，但我们可以改变我们的表观基因组。这意味着，我们可以预防从父母那里遗传来的弱点，并在一生中建立更好的健康！